Hållbart fiske

SvartRödstrimma®


SvartRödstrimma®

Oreochromis Niloticus / Niltilapia.

Den svarta Rödstrimma liknar den svenska abborren med svart/gröna ränder tvärs ryggen. Fisken tas vid ca 800 gram och förutom att den passar helstekt/grillad lämpar den sig även till filé och exempelvis sushi. En fisk lämpar sig väl till två eller tre personer.
Se recept
Fler fiskar