
Fisk som är otroligt god
Fisk direkt från svenska bönder
Fisk för framtiden

Gårdsfisk föddes ur en enkel idé – landbaserad fiskuppfödning som gör det möjligt att äta fisk utan att förstöra miljön. På köpet kommer en levande landsbygd när en ny näring växer fram i form av vattenbruk. Vår vision är inte längre att producera världens mest hållbara fisk – för det gör vi redan. Nu ska vi istället spela en viktig roll i uthållig och hållbar livsmedelskonsumtion, genom att ta marknadsandelar från mindre hållbara alternativ.
Vi har en lösning, och den är skalbar. Nu kör vi!

FISH
TACO
NIGHT
Låt oss presentera
våra jordnära fiskar
Hur blir en fisk jordnära? Jo, den föds upp på land av svenska bönder, med allt vad det innebär. Det är inte bara bra för miljön, för landsbygden och för våra hav – den briljerar även i stekpannan.




Säg hej till några nya, lite smartare fiskar i fiskdisken!


Tillsammans skapar vi en levande landsbyggd
På en gård finns byggnader och jordbruksmark - det som behövs för att föda upp fisk - med låg miljöpåverkan.

Lyckas med din
Gårdsfisk
Att laga fisk är inte svårt, att laga Gårdsfisk är lika lätt. Som några av världens vanligaste matfiskar passar de i vanliga fiskrätter - testa att byta ut torsken eller abborren mot rödstrimma. Eller byt ut kycklingen eller fläskfilén mot clarias. Detta är fiskar som tål högre temperaturer vid tillagning och håller ihop bra, även i wok och soppa.



"Vi känner varje spik på Gretagården"
När Mikael och jag berättar vår historia om hur vi startade Gårdsfisk för 5 år sedan med en fallfärdig lada, helt utan fisk och faktiskt utan att ens ha ätit den fisk vi skulle producera, och att vi i....

Vill du bli en
fiskbonde?
Gårdsfisk arbetar med kontraktsuppfödning.
Är du lantbrukare som vill bredda din verksamhet med fisk? Vi installerar systemet hos dig och hjälper dig genom tillsåndsprocessen.


Fisk-
revolution

Våra
projekt
Frågor &
svar
